Seit Jahren arrangiere ich Wein-Dinners mit Freunden, im wunderbaren Hotel Kronenschlösschen - diese Events in eleganter und dennoch entspannter Atmosphäre, sind stets spannend und unvergessen.
Diesen Oktober (Fr. 27.10 – Sa. 28.10.2017) beginnen wir am Freitagabend mit einem Château Pichon Dinner.
Zum 6-Gänge-Menü werden 30 Weine Château Pichon Comtesse de Lalande und Château Pichon Longueville Baron von 1864 bis 1995 getrunken.
Samstagmittag genießen wir bei einem leichten 3 Gänge-Menü Weine von Dr. Loosen zusammen mit Erni Loosen..
Am Abend geht es dann weiter, mit einem 6-Gänge-Menü, mit jeweils drei Weinen zu jedem Gang. Unten die geplanten Flights (diese können sich geringfügig ändern).
Wir beginnen mit 3 Jahrgängen Château Haut Brion Blanc:
1961, 1984 & 2002
Drei Jahrgänge Château Latour mit einer 7:
1927, 1937 & 1957.
1947 Pomerol:
Château La Conseillante
Château Latour-à-Pomerol
Château Pétrus
(Négociant bottlings)
Mehr 7er Jahrgänge:
1967 Tyrells Vat 61 Dry Red
1977 Heitz Bella Oaks
1987 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Marques de Murrieta
1974 Napa Valley Cabernet Sauvignons:
Heitz Martha’s Vineyard
Freemark Abbey
Inglenook
Zum Abschluss drei alte Süssweine:
1857 Malaga
1893 Sauternes
1937 Massandra
Zu diesem großartigen Weinen wird Simon Stirnal uns mit seiner hervorragenden Küche verwöhnen - ein aufsteigender Stern am deutschen Gourmethimmel.
Bitte beachten Sie, dass nur eine sehr limitierte Anzahl von Plätzen zur Verfügung steht. Daher empfehlen wir Ihnen, eine rasche Anmeldung, um an diesen einzigartigen Tagen dabei sein zu können.
Termin: Freitag 27 - Samstag 28. Oktober 2017
Hotel Kronenschlösschen, Eltville.
Preis der Verkostung: 2.500 Euro pro Person.
(Wenn sich zwei Personen ein Glas teilen, zahlt die zweite Person 700 Euro).
Im Preis sind alle Weine, zwei Abendessen, ein Mittagessen sowie Wasser und Kaffee enthalten.
Bei Interesse können Sie uns gerne unverbindlich kontaktieren unter: